피자 매니아들이 반해버린 건강한 피자 레시피 공개!

피자는 많은 사람들에게 사랑받는 음식 중 하나입니다. 그러나 피자는 종종 고열량, 고지방, 고나트륨 음식으로 알려져 있어 건강에 해로운 것으로 여겨지기도 합니다. 하지만 건강한 식단을 유지하면서도 피자를 즐길 수 있는 방법이 있습니다. 이번 글에서는 건강하게 피자를 먹는 방법과 추천 토핑에 대해 알아보겠습니다.

 

 

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1.토핑 선택에 주의하십시오.

피자의 토핑은 매우 다양합니다. 건강을 고려하여 토핑을 선택할 때는 신선한 야채와 고단백 식품을 포함시키는 것이 좋습니다. 예를 들어 토마토, 시금치, 양파, 파프리카, 키노아, 토피, 훈제 연어 등이 건강한 선택지입니다. 이들은 영양소가 풍부하며, 피자에도 훌륭한 맛과 텍스처를 더해줍니다.

 

야채토핑이 많이 올라가있는 샐러드 피자도 요즘에는 인기있는 메뉴입니다.

 

2.피자 크기를 조절하십시오.

피자의 크기는 칼로리 섭취량에 큰 영향을 미칩니다. 큰 피자를 한 번에 모두 먹기보다는 작은 사이즈로 나누어 먹는 것이 건강에 좋습니다. 레귤러 사이즈 피자를 여러개 시켜서 냉동보관해보세요! 이렇게 하면 칼로리를 조절하면서도 피자의 맛을 즐길 수 있습니다.

 

3.피자 도우를 선택하십시오.

피자의 도우 역시 건강을 고려하여 선택해야 합니다. 흰 밀가루를 사용한 도우보다는 온전한 곡물을 사용한 도우를 선택하는 것이 좋습니다. 온전한 곡물은 식이섬유와 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움이 됩니다. 곡물형 도우를 사용하는 오구쌀피자나 알볼로피자를 드셔보세요!

 

4.조리 방법을 고려하십시오.

피자를 오븐에 구워야 하는 경우, 오일을 사용하지 않고 피자 도우와 토핑을 조리하는 것이 좋습니다. 화덕피자가 몸에 더 좋겠죠? 이렇게 하면 지나친 지방 섭취를 피할 수 있습니다. 또한, 토핑에 과다한 치즈를 사용하지 않고 적정량을 사용하는 것도 중요합니다. 시카고 피자는 엄청난 고칼로리를 자랑하기 때문에 좋지 않습니다.

 

5.치즈를 빼거나 대안을 찾으세요.

피자의 맛을 높이기 위해 많은 사람들이 치즈를 좋아합니다. 그러나 치즈는 지방과 나트륨 함량이 높아 건강에 해로울 수 있습니다. 만약 치즈를 줄이기 위해 노력하고 싶다면, 저지방 치즈나 비건 치즈 대안을 선택할 수 있습니다. 이러한 대안은 칼로리와 지방 함량을 줄이면서도 피자에 풍부한 맛을 제공할 수 있습니다. 

 

6.피자와 함께 샐러드를 섭취하세요.

피자는 주로 탄수화물과 단백질을 제공하지만, 신선한 야채와 함께하는 샐러드를 추가로 섭취하면 영양소 섭취를 보완할 수 있습니다. 샐러드에는 다양한 채소와 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어있어 건강을 더욱 증진시킬 수 있습니다.

 

7.피자를 함께 먹는 음료에 주의하세요.

많은 사람들이 피자와 함께 탄산음료나 단 음료를 선택하는 경우가 많습니다. 그러나 이러한 음료는 고당도와 인공 첨가물이 많아 건강에 좋지 않습니다. 대신 물, 천연 주스, 허브 차 등 건강한 음료를 선택해보세요.

 

건강하게 피자를 먹는 방법은 피자를 즐기면서도 영양을 고려하는 것입니다. 신선한 재료와 영양소가 풍부한 토핑을 선택하고, 적절한 크기로 나누어 먹으며, 치즈와 지방 함량을 조절하는 등의 방법을 통해 피자를 건강한 식단의 일부로 포함시킬 수 있습니다. 건강한 식사 습관을 유지하면서도 피자를 즐기세요!