• 2023. 7. 4.

    by. 건강박사 강박사

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    요즘 발암물질에 관해 논란이 뜨거운데요. 그만큼 암은 우리의 건강을 위협하는 존재입니다. 그런 암세포를 죽이고 암을 작게 만드는 항암효과가 뛰어난 야채와 채소를 소개해드리려고 합니다. 지금 소개해드리는 5가지 식품을 골고루 섭취하시면 암으로부터 우리의 건강을 지키는데 도움이 되실 것입니다.

     

     

    암세포죽이는야채

     

     

    [목차여기]

     

     

    브로콜리

     

    1. 브로콜리

    항암효과가 뛰어난 야채 중 가장 효과가 좋은 것은 브로콜리입니다. 브로콜리에는 설포라판과 이소설포라판이 풍부하게 함유되어있습니다. 또한 비타민C, 비타민 K, 식이섬유등이 풍부합니다. 설포라판과 이소설포라판은 암세포의 성장을 억제하며 암세포의 사멸을 유도하는 효과가 있습니다. 이는 항암성분입니다.

     

     

     

     

    브로콜리를 맛있게 먹는 방법

    브로콜리는 너무 오래 삶거나 끓이면 영양소가 파괴되니까 좋지 않습니다. 그렇기에 살짝만 데쳐주세요.

    브로콜리 볶음은 소금, 후추, 올리브오일, 마늘을 넣어주세요. 샐러드로 먹을 때는 드레싱에 사과, 당근, 견과류와 함께 드셔보세요. 브로콜리는 수프나 파스타에 넣어드시면 더욱 맛있습니다.

     

     

    양배추

     

    2. 양배추

    위에도 좋은 양배추에는 글루코시놀레이트와 이소치오시아네이트가 풍부하게 들어있습니다. 이  두가지는 암세포의 성장을 억제하며 암세포를 죽이는 역할을 합니다.

     

     

    양파

     

     

    3. 양파

    양파에는 알리신이라는 항암 성분이 다량 함유되어 있습니다. 알리신은 암 세포의 성장을 억제하는 역할을 하며, 특히 위암과 대장암 예방에 효과적입니다. 또한 양파는 항산화 작용과 항염증 작용이 있는데, 이는 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 양파에는 비타민 C, 비타민 B6, 식이섬유, 크롬, 퀘르세틴 등의 영양소도 다량 함유되어 있어 건강한 식단에 포함하기에 좋습니다.

     

     

    CARROT

     

    4. 당근

    당근은 베타카로틴이라는 강력한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 베타카로틴은 암을 예방하는 데 도움이 되며, 특히 폐암과 위암의 발생 위험을 줄이는 데 효과적입니다. 또한 당근은 식이섬유와 비타민 A, 비타민 K 등의 영양소도 풍부하게 포함되어 있어 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

     

    TOMATO

     

    5. 토마토

    토마토는 리코페인이라는 강력한 항산화물질을 함유하고 있어 항암 효과가 있습니다. 리코페인은 암 세포의 성장을 억제하고 산화 스트레스를 줄여주어 암 예방에 도움을 줍니다. 특히 전립선암 예방에 효과적으로 작용한다고 알려져 있습니다. 또한 토마토는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 식이섬유 등의 영양소를 다량 포함하고 있어 면역 체계를 강화하고 건강한 신진대사에 도움을 줍니다.

     

     

     

     

    암은 전 세계적으로 많은 사람들에게 영향을 미치는 심각한 질병입니다. 최근 연구들은 암 예방과 치료에 도움을 줄 수 있는 다양한 식품들이 있다는 것을 보여주고 있습니다. 그 중에서도 특히 항암 효과가 뛰어난 위와같은 야채들을 드셔보세요. 건강하고 좋은 밥상으로 온 가족의 건강을 책임져 보세요. 건강박사 강박사였습니다. 감사합니다.

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