달고 맛있는 초당옥수수의 칼로리? 찰옥수수와의 차이, 효능과 부작용

여름에는 옥수수가 제철이라 아주 맛있습니다. 게다가 호불호가 갈리지 않고 남녀노소 누구나 좋아하는 음식인데요. 이렇게 달고 맛이 좋은 초당옥수수의 칼로리는 찰옥수수에 비해서 얼마나 차이가 날까요? 오늘은 다이어트에도 좋은 음식인 옥수수에 대해 살펴보고 효능과 부작용에 대해 함께 알아보시죠!

 

 

 

 

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초당옥수수의 효능

 

초당옥수수와 찰옥수수의 차이

초당옥수수는 큰 잘레리오크 구조의 곡물입니다. 노란색과 황금색을 가지고 있고 알이 커서 보기에도 시원하고 맛도 좋습니다. 이 초당옥수수는 통조림으로 만들 수 있는 콘이나 냉동제품으로 시장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 쿠팡이나 네이버에도 입점이 되어 있습니다. 

 

 

초당옥수수는 당도가 높고 달달하고 무게감이 가볍고 알알이 터지는 부드러운 맛이 특징이며 옥수수 스낵으로도 많이 쓰입니다.

 

 

 

 

보통 강원도에서 많이 재배되는 찰옥수수는 묵직한 특징이 있습니다. 노란색 뿐 아니라 흰색, 검은색등 색상이 다양하다는 특징이 있습니다. 주로 전통적인 아시아 요리에서 사용이 많이 됩니다. 식이섬유와 미네랄 비타민등이 풍부하게 들어있습니다.

 

 

찰옥수수는 특히 식이섬유와 미네랄 함량이 높아 건강에 도움이 되는 효과가 있습니다. 

 

초당옥수수

초당옥수수의 칼로리

이번 글에서는 찰옥수수와 초당옥수수의 칼로리 비교와 각각의 특징에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

찰옥수수의 칼로리

찰옥수수는 보통 생으로 먹기보다는 가루 형태로 많이 판매되며, 찰옥수수 가루를 사용하여 찰밥이나 떡 등을 만들 수 있습니다. 100g 기준으로 찰옥수수는 약 365~375kcal의 칼로리를 가지고 있습니다. 이는 곡물의 특성상 비교적 높은 칼로리이며, 주의해서 섭취해야 하는 식품 중 하나입니다.

 

초당옥수수의 칼로리

초당옥수수는 노란색과 황금색의 특징적인 색상과 달콤한 맛으로 더욱 인기 있는 옥수수로, 통조림이나 냉동 제품으로 많이 구할 수 있습니다. 100g 기준으로 초당옥수수는 약 86~96kcal의 칼로리를 가지고 있습니다. 찰옥수수보다 훨씬 낮은 칼로리로, 다이어트나 식이 관리에 더욱 적합한 선택지입니다.

 

 

칼로리 측면에서 봤을 때, 초당옥수수가 찰옥수수보다 더 낮은 칼로리를 가지고 있기 때문에 다이어트나 식이 관리를 중시하는 분들에게 초당옥수수를 더 추천할 수 있습니다. 하지만 두 종류의 옥수수 모두 건강에 이롭고 맛있는 식품이므로, 적절한 양과 방법으로 섭취하여 다양한 영양소를 고루 섭취하는 것이 좋습니다.

 

찰옥수수

초당옥수수 효능

초당옥수수는 맛과 다양한 음식에 사용되는 것뿐 아니라 건강에도 많은 이점을 제공하는 곡식입니다. 다양한 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 지금부터 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

• 높은 항산화 작용: 초당옥수수에는 항산화 작용이 뛰어난 비타민 C와 카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 작용은 우리 몸에 존재하는 유해한 자유 라디칼을 제거해주고, 산화 스트레스를 줄여주는데 도움을 줍니다. 이로 인해 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는데 기여하게 됩니다.
• 심혈관 건강 증진: 초당옥수수는 심혈관 건강에도 도움을 주는데, 특히 비타민 B6와 포뮬산 함유량이 높습니다. 이들은 혈압을 조절하고 혈관의 탄력성을 유지하는데 도움을 주어 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.
• 소화와 변비 개선: 초당옥수수에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 소화와 변비 개선에 도움이 됩니다. 식이섬유는 소화 과정을 원활하게 하고 장의 운동성을 촉진하여 변비를 예방하는데 효과적입니다.
• 혈당 조절: 초당옥수수는 당도가 높지만, 식이섬유와 당의 흡수를 늦추는 효과가 있어 혈당 조절에 도움을 줍니다. 당뇨병이나 혈당 관리에 관심이 있는 분들에게 유용한 식품입니다.
• 뼈 건강 증진: 비타민 K와 마그네슘이 풍부하게 들어있는 초당옥수수는 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 이들은 뼈의 형성과 유지에 필수적이며, 골다공증 예방에도 효과적입니다.
• 비만 예방과 다이어트 지원: 초당옥수수는 비교적 낮은 지방 함유량을 가지고 있어서 비만 예방과 다이어트 지원에도 도움이 됩니다. 높은 영양소 함유량과 칼로리가 적은 특성은 건강한 식단을 구성하는 데 도움을 줍니다.

 

초당옥수수는 단순한 간식이 아닌, 건강에 도움이 되는 다양한 영양소를 가진 소중한 식품입니다.

 

초당옥수수의 부작용

높은 당분 함량과 특정 조건에서 섭취를 하게 되면 초당옥수수는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 함께 알아보시죠!

 

 

과다한 섭취로 인한 칼로리 과다

초당옥수수는 당분이 풍부하답니다. 그래서 과다한 섭취를 하게 되면 비만이 될 수 있어요. 살이 찌고 건강에 문제가 생기기 때문에 주의하셔야 합니다.

 

 혈당 상승 및 당뇨와의 연관성

초당옥수수에는 당분이 많이 들어있어서 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있습니다. 따라서 당뇨병이나 혈당 조절에 주의해야 하는 사람들은 초당옥수수를 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 그렇기에 당뇨가 있으신 분들은 옥수수를 드시지 않는 것이 좋아요.

 

비타민 및 미네랄 부족

초당옥수수는 당분과 칼로리가 높기 때문에 영양소가 상대적으로 부족할 수 있습니다. 특히 비타민과 미네랄 부족으로 인해 영양 섭취 균형이 깨질 수 있으므로, 다양한 식품을 섭취하고 영양소를 보충하는 것이 필요합니다.

 

 

여름철에 먹는 맛있는 옥수수, 함께 이점과 단점까지 살펴보았는데요. 알고먹으니 더 맛있고 좋은 옥수수이지요? 많이 먹지 않도록만 주의해주세요. 이상으로 건강박사 강박사였습니다.

 

 

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