• 2023. 9. 1.

    by. 건강박사 강박사

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    오늘은 몸에도 좋고 빛깔도 이쁜데 칼로 리는 낮아서 인기가 많은 방울토마토 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 그리고 대추방울토마토와 스테비아 방울토마토의 차이도 함께 알아볼게요.

     

     

     

     

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    방울토마토 효능 칼로리

     

    방울토마토 효능

    작고 동그란 모양의 방울토마토는, 다른 품종과 비교하여 특별한 영양소와 건강에 도움이 되는 성분을 가지고 있습니다. 효능과 이점은 다음과 같습니다

     

    • 항산화 작용: 비타민 C와 비타민 A, 라이코펜 같은 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 항산화 물질은 자유 라디칼과 싸워 세포 손상을 예방하고 만성 질환의 위험을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
    • 비타민과 미네랄: 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 영양 섭취에 도움을 줍니다. 특히 비타민 C, 칼륨, 니아신(비타민 B3), 파토산(비타민 B5), 피리독신(비타민 B6) 등이 풍부하게 들어있습니다.
    • 미세한 칼로리: 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하며 건강한 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
    • 소화를 촉진: 식이섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
    • 뼈 건강:  비타민 K와 칼슘이 함유되어 있어 뼈 건강을 지키는데 도움을 줄 수 있습니다.
    • 미용 효과: 항산화 성분은 피부 건강을 촉진하고 미용 효과를 가져올 수 있습니다.

     

    섭취 방법 : 신선한 생으로 섭취하는 것이 좋으며 샐러드 파스타 샌드위치 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

     

    방울토마토

    방울토마토 칼로리

    대략 100g당 18~20kcal 칼로 리 밖에 되지 않습니다. 매우 낮은 열량으로 건강한 다이어트나 다양한 요리에 포함하기 좋으며 먹으면 포만감을 주어서 도움이 많이 됩니다. 

     

     

     

    대략 한알에 2kcal 이며 과일이나 채소 중에서 낮은 편에 속합니다. 

     

    혈당 지수를 낮추고 포만감을 주는데 도움이 됩니다.

     

     

    대추, 스테비아 품종별 차이 

    대추방울토마토는 작고 길쭉한 대추모양을 하고 있는데요. 크기는 보통 1~2cm정도입니다.

    껍질이 단단하고 육질이 촘촘하며 라이코펜 함량이 일반보다 2배가 높습니다. 항산화 성분이 풍부하여 피부미용, 노화방지에 탁월합니다. 영양가가 높으며 식감이 단단하고 씹는 맛이 있어서 인기가 많은 제품입니다. 

     

     

    스테비아 방울토마토는 일반과 가장 큰 차이점이 단맛입니다. 스테비아의 경우에는 설탕의 당분보다 300배 이상을 내는 단맛 덕분에 토망고(토마토 + 망고) 단마토 슈가 토마토라고 불릴 만큼 설탕을 흠뻑 뿌린 듯한 강렬한 달달함을 자랑합니다.

    방울토마토

    일반의 경우에는 이런 맛이 나질 않는 것이죠. 하지만 영양학적으로는 스테비아 품종과 차이가 없습니다. 

     

     

     

     

    하지만, 설탕을 첨가하지 않고도 단맛을 내는 스테비아 품종은 다이어트나 건강을 중요하게 생각하는 사람들에게 인기가 많은 품종이며 체내에 흡수 되지 않고 그대로 소변으로 스테비아 성분이 배출되므로 혈당과 혈압 상승에는 전혀 영향을 미치지 않습니다.

     

    일반 대추 스테비아
      식감이 단단하다 단맛이 풍부하다
      라이코펜이 2배 높아서 항산화 효과가 높다 영양학적으로는 일반과 동일

     

     

    오늘은 몸에도 좋고 건강에 좋은 방울토마토 효능과 칼로리에 대해 살펴보았습니다. 건강에 도움이 되셨다면 좋겠네요. 오늘의 포스팅을 마칩니다.

     

     

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