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하루에 필요한 셀레늄을 맛있고 건강하게 섭취하고 싶지 않으신가요? 오늘은 먹어야하는 음식 중 하나인 브라질넛 효능과 부작용을 함께 살펴보도록 하겠습니다.
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브라질너트란?
아마존 북부지역이 원산지인 브라질넛은 brazil 뿐만 아니라 페루와 볼리비아 등에서도 잘 자라고 있어서 수입하고 있는데요. 이 나무의 높이는 50m가 넘을정도로 크고 500년 이상의 고목들이 많아 아마존에서 가장 큰 나무 중의 하나라고 합니다. 이런 나무에서 자라나는 브라질너트는 건강함의 대명사로 불리며 다이어트를 위해 식이요법을 하는 사람에게도 꼭 먹어야할 음식 중 하나라고 꼽히는데요. 그 이유는 무엇일까요?
브라질넛 효능
브라질넛 효능 중 하나는 바로 셀레늄이 많이 들어 있다는 것입니다. 셀레늄은 강력한 천연 항산화제로 노화방지에 탁월한 도움을 주며 활성산소를 제거해 항염증에도 도움이 됩니다. 활성산소는 여러 대사 과정에서 나오는 물질로 우리 몸에 DNA와 세포를 산화시켜 만성질환을 일으키는 주범인데요. 어쩔수 없이 나오는 활성산소를 제거하는 역할을 하는 셀레늄을 섭취해주면 혈중 지질 농도도 낮아지며 고혈압에도 도움이 된다고 합니다.
또한, 셀레늄의 농도가 낮게 되면 치매, 인지 장애, 파킨슨병과 같은 뇌 질환에 노출될 확률이 높다고 하는데요. 그렇기 때문에 브라질너트가 가지고 있는 엘라그산이 두뇌 기능을 향상시킨다는 연구결과가 있기 때문에 꾸준히 섭취한다면 예방에 도움이 되겠죠.
게다가 불포화지방산이 풍부하여 리놀레산 올레산등이 많이 들어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환에도 도움이 됩니다. 또한 혈액응고를 지연시키는 효과가 있어서 혈관이 튼튼해지고 찌꺼기가 잘 생기지 않게 도와줍니다.
마지막으로 마그네슘이 많이 들어 있어서 뼈 건강에도 도움이 된다는 장점이 있는데요. 브라질넛 효능 중 하나인 뼈 건강은 마그네슘이 뼈를 형성하고 유지하는데 필수적인 영양소이기에 가능한 것입니다. 셀레늄 또한 뼈의 강도를 높이는데 도움을 준다고 합니다.
브라질넛 부작용
이렇게 영양가가 높은 좋은 견과류 중 하나인 브라질넛도 단점이 존재하는데요. 바로 과잉 셀레늄 함유로 인하여 독성을 일으킬 수 있다는 점입니다. 과유불급이란 말을 아시겠죠. 좋은 것도 너무 많이 먹으면 오히려 독이 됩니다. 그래서 셀레늄이 많이 들어있는 브라질넛은 하루에 2~3알만 드시는 것이 좋습니다.
항산화 효과 및 필수 영양소인 불포화지방산을 포함한 견과류인 브라질너트에 관해 오늘은 자세히 살펴보았는데요. 영양가가 높고 좋은 식품이지만 적정량을 지키면서 드시는 것이 좋겠습니다. 브라질넛 효능과 부작용에 대해 알아 낸만큼 건강하게 영양을 잘 챙겨 먹자구요. 이상으로 강박사였습니다. 감사합니다.
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