건강
포도씨유 해바라기유 차이 효능 건강에 더 좋은 선택은?
오늘은 건강에 좋은 것으로 잘 알려진 포도씨유 해바라기유 차이 및 효능에 관해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. [목차여기] 포도씨유 해바라기유 차이 모두 건강에 좋은 식용유이지만 영양 성분과 맛 용도가 차이가 있습니다. 포화지방은 포도씨유가 해바라기유보다 함량이 낮으므로 혈관 건강에는 포도씨유가 더 좋습니다. 불포화지방은 포도씨유, 해바라기유 둘다 높으며 심혈관 건강에 둘다 좋습니다. 오메가 3 지방산은 포도씨유가 더 많으며 염증 감소, 뇌 건강 개선, 심혈관 건강 개선등의 효과가 있습니다. 비타민E는 포도씨유가 더 높으며 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막는데 도움이 됩니다. 그러므로 전반적으로 건강상 이점으로는 포도씨유가 더 좋은 기름이라고 할 수 있습니다. 둘 다 발연점이 높으므로 튀김요리에도 적합하..