몸과 마음의 건강을 생각합니다.

"건강한 몸에 건강한 정신이 깃든다." 건강한 식재료와 식품의 영양 성분을 공부하고 심리학도 공부하는 블로그입니다. 당신의 건강을 책임지는 건강박사입니다. 현대인들의 고질병인 우울증과 같은 정신과적인 문제부터 당뇨병, 고혈압등 성인병을 예방하고 관리하는 정보를 제공합니다. 감사합니다.

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오늘은 5월달에 겹잎으로 유명한 아름다운 꽃으로 만드는 작약차 효능과 부작용에 대해 자세히 살펴보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 이 글을 끝까지 읽어주세요. [목차여기] 썸네일 작약꽃? 작약꽃은 아시아, 유럽, 북아메리카 등지에 분포하며 한국에서는 전국에서 볼 수 있는 흔한 꽃입니다. 5월에 피며 크기가 화려하고 꽃잎이 많아서 관상용으로 많이 재배됩니다. 꽃의 색깔도 흰색부터 분홍색, 주황색. 붉은색등 다양해 화려하며 겹꽃으로 피고 향기가 매우 진합니다. 작약꽃은 약용으로도 쓰이는데요. 뿌리는 약재로 쓰며 보통 진통, 소염, 해열, 강장등의 효능이 있는것으로 알려져있습니다. 그렇다면 이 작약꽃으로 만든 작약차 효능은 과연 어떨지 아래에서 살펴보도록 하겠습니다. 작약차 효능 작약꽃의 꽃잎을 말려서 만든 ..

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오늘은 햇빛을 받기 부족한 겨울철에 맞으면 좋은 비타민D 주사 효능에 관해 자세히 살펴보겠습니다. 야외 활동을 많이 하지 않는 현대인들에게 이 보다 효과적인 영양제가 또 있을까 싶은데요. 알약으로 된 형태보다 주사가 더 좋은 이유도 함께 알아볼게요 [목차여기] 비타민D 주사 효능, 영양제보다 좋은 이유? 비타민D는 지용성 비타민으로 소장에서 지방과 함께 흡수됩니다. 영양제는 입으로 섭취하기 때문에 소장에서 흡수되기 전에 위산과 담즙에 의해 일부 파괴될 수 있습니다. 또한, 영양제를 섭취할 때 위장 장애가 있는 경우 흡수율이 또 떨어지기도 합니다. 그러므로 완전히 흡수하기 위해서는 소화를 거치기 보다는 다이렉트로 근육에 투여되는 비타민D 주사 효능이 더 뛰어난 것인데요. 다른 영양제에 비해 흡수율이 1.6..

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오늘은 butter fish 라는 이름으로 불리기도 하는 납작한 생선인 병어 효능 부작용에 관해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. ad [목차여기] 병어란? 버터 피쉬라 불리며 대한민국 남해와 서해, 동해, 인도양 등에 분포하고 있는 병어는 진흙으로 된 연안에서 주로 서식하며 무리를 지어 생활하는 물고기입니다. 1년 주기로 계절에 따라 이동을 시작하며 겨울~ 봄에는 대만에서 중국 쪽으로 서서히 이동합니다. 기본적으로 이렇게 추운 날씨에는 우리나라에서 잘 볼 수 없는 생선입니다. 6~8월이 제철입니다. 그리고 영어 이름과는 다르게 지방이 상당히 적은 편이라 담백한 흰살생선이며 비린내가 나지 않아 어린이들도 맛있게 먹을 수 있는 생선의 종류입니다. 병어 효능 영양성분이 풍부한 병어 효능에 대해 자세히 아래에서 ..

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성질이 매우 급하여 잡자마자 죽어버린다는 고등어 그렇기 때문에 갓 잡은 상태에서 즉시 맛있게 해 먹을 수 있는 시메사바 뜻을 살펴보고 고등어 제철은 언제인지 오늘 한번 살펴보도록 하겠습니다. [목차여기] 시메사바 뜻 고등어는 봉초밥이라던지 회로 가끔 먹기는 하지만 신선도가 떨어져 비린내가 심하게 나서 사람들의 호불호가 많이 갈리는 음식인데요. 이유는 살아있을 때 조차도 썩어버린다는 말이 있을 정도로 금방 죽어버리고 상해버리는 음식이기 때문입니다. 그래서 시메사바 조리법이 요즘 떠오르고 있는데요. 일본어로 시메사바 뜻은 고등어를 염장하고 숙성시킨 음식으로 고등어초절임이라고 불립니다. 운송 중에 썩어버리는 것을 방지하기 위해 향균 살균을 하는 새콤한 식초에 담가 배송하기 시작한 것이 기원입니다. 일본의 전통..

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이번에 일본여행을 가게 되었는데 사람들이 커피보다 많이 마시는 것이 바로 우롱차였습니다. 오늘은 이 우롱차 카페인 함유와 효능 부작용까지 한번에 살펴보도록 하겠습니다. [목차여기] 우롱차 카페인 우롱차란 녹차와 홍차의 중간 단계로 발효된 차 종류로 카페인 함량 또한 중간정도로 보시면 됩니다. 일반적으로 홍차가 가장 카페인이 강하구요 녹차는 약한 편입니다. 그래서 우리가 일반적으로 마시는 현미녹차의 경우에는 현미도 많이 들어있어서 카페인이 거의 없는 편입니다. 하지만 우롱차 카페인은 그보다 많은 편인데요. 대략 200ml 한잔에 우롱차 카페인은 30mg 정도가 들어있습니다. 녹차에는 20mg 정도이며, 홍차에는 40mg 정도랍니다. 아무리 미량일지라도 많이 마시게되면 각성효과를 일으킬 수 있는 소지가 충분..

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건강한 단백질과 불포화 지방산을 가지고 있는 생선 중 현재 제철을 맞은 방어 제철시기 방어회 철을 알려드리려고 합니다. 게다가 방어효능 및 열량은 어떻게 되는지 한번 함께 알아보도록 하겠습니다. 이 글을 끝까지 읽어주세요. [목차여기] 방어 제철시기 및 방어회 철 방어 제철시기에는 살이 통통하게 오르고 지방 함량이 높아져서 맛이 아주 좋아지는데요. 방어회 철을 맞은 지금 11월부터 3월까지가 그 시기입니다. 특히 1월 이후 말고 11월~ 12월 사이가 가장 맛있는데요. 방어 제철시기는 대표적인 겨울철이므로 칼슘, 철분, 아연, 비타민B12등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 더욱더 몸에 좋다는 사실을 알고 계신가요? 방어를 고를 때는 껍질이 반지르르한 윤기가 나고 살이 눌렀을 때 무른 것이 아니라 적당히..